Trasformazione dei prodotti. Tecnologie e tecniche di produzione delle industrie agroalimentari
Usato
€ 26,90 -40,00 %
€ 16,14
Informazioni
| Disponibilità | Disponibile |
|---|---|
| Anno | 2016 |
| Editore | Hoepli |
| ISBN | 9788820372507 |
| Autore | Piero Maffeis |
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